お料理

おすすめメニュー

刺身盛り合わせ五種（二人前）

• • 毎日新潟市場より地元の鮮魚を仕入れ。
    鮮度の良さをお楽しみください。

越の鶏 親子小丼

• • 〆の食事にちょうど良いサイズ。
    とろとろ玉子と越の鶏が相性抜群。

あがの姫牛ローストビーフ

• • 希少部位のランプを使用。
    赤身肉の柔らかさと肉のもつ旨味をぜひ。

刺身

盛り合わせ五種 一人前	850円
盛り合わせ五種 二人前	1,650円

寿司

※単品はおすすめのメニューにございます。
盛り合わせ鉄火巻一本、にぎり五貫	980円
盛り合わせ鉄火巻一本、にぎり八貫	1,380円

串焼

※塩焼きか、たれをお選びください
モモ 一串	180円
砂肝 一串	150円
かわ 一串	150円
こころ 一串	150円
きも 一串	150円
ぼんじり 一串	150円
せせり 一串	150円

とりあえず

おしんこ盛り合わせ	380円
おつまみきゅうり	250円
えいひれ炙り	480円
冷奴	250円
出し巻玉子焼	450円

あげもの

越の鶏唐揚げ	450円
砂肝唐揚げ	450円
穴子天ぷら	650円
南蛮えび唐揚げ	450円

サラダ

シーザーサラダ	480円
豆ふサラダ	480円
とまとサラダ	480円
地魚のカルパッチョ	780円

食事

おにぎり 鮭・梅	各180円
お茶漬け 鮭・梅	各280円
越の鶏 親子小丼	450円
いくら小丼	880円
ローストビーフ小丼	880円

あがの姫牛

ランプステーキ	1,280円
カルビ葱まみれ	1,280円
ローストビーフ	980円
ローストビーフにぎり 二貫	480円
カルビ炙りにぎり 二貫	580円

純白のビアンカ

肩ロース葱まみれ	980円
豚カルビ串 一串	400円
バラ軟骨煮込み	550円
バラ軟骨チーズ焼き	680円

焼きもの

縞ほっけ焼き	500円
銀だら照焼	780円
のどぐろ塩焼要予約	2,800円
いか一夜干し	480円

本日のおすすめ品

※入荷状況で変わります。
【さしみ】
・新潟あじ	580円
・新潟あら	880円
・新潟めばる	780円
・佐渡南蛮えび	750円
・本まぐろ赤身	680円
・本まぐろ中とろ	1,200円
【野菜】
・木崎焼なす	580円
・弥産えだまめ	480円
・新潟冷やしとまと	250円
・ししとう焼	300円
【すし 一貫】
・あじ	120円
・あら	180円
・めばる	150円
・南蛮えび	250円
・本まぐろ赤身	150円
・本まぐろ中とろ	250円
・いくら	250円
地魚のあら汁	150円
【肉】
・串焼盛り合わせ 五本	750円
・ビアンカバラ軟骨煮込み	550円
・姫牛ランプ串 おろしポンズ	480円
・姫牛ローストビーフ	980円